Das knusprigste Club-Sandwich der Welt

Walter, Susanne: Das knusprigste Club-Sandwich der Welt

35 Fingerfood-Klassiker und wie sie immer gelingen. Illustrationen von Maggie Jarvis. Dieses ausnehmend schön gestaltete Kochbuch erschien zum ersten Mal im New York der Sixties. Zu einer Zeit also, als Stilsicherheit ebenso wichtig wurde wie das Essen selbst. Die deutsche Köchin Susanne Walter hat die Fingerfood-Klassiker der interkontinentalen Küche wiederentdeckt, ihren pragmatischen Spirit um die Expertise der modernen Top-Gastronomie bereichert. 88 Seiten mit zahlreichen Farbabb., gebunden (insel taschenbuch 4884/Insel Verlag 2021) leichte Lagerspuren

Bestell-Nr.: 105205
Gewicht: 167 g
Sprache: Deutsch
Sachgebiete: Varia | Sachbücher
ISBN: 9783458681847
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