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Neu im AngebotMähler, Bettina/Christof Klages
Hessisch vegetarisch
Mit Fotos von Lucas Körner. Hessisch geht auch fleischlos: In »Hessisch vegetarisch« versammelt der vielfach dafür ausgezeichnete Koch Christof Klages ausgewählte Traditionsgerichte - so zum Beispiel die Grüne Soße, gefüllte Kartoffelklöße oder Frankfurter Kartoffelsuppe. Ergänzt werden diese durch modernisierte Varianten wie Handkäs-Tatar, Spessart-Geröstel oder Apfelwein-Crumble. Vegane Varianten gibt es zu jedem Rezept selbstverständlich dazu. 77 Seiten mit zahlreichen Farbabb., broschiert (Societäts-Verlag 2026) Kanten leicht beschabt und bestoßen
Bestell-Nr.: 134900
ISBN-13: 9783955425401
ISBN-10: 3955425401
Erscheinungsjahr: 2026
ISBN-13: 9783955425401
ISBN-10: 3955425401
Erscheinungsjahr: 2026
Bindungsart: broschiert
Umfang: 77 Seiten mit zahlreichen Farbabb.
Gewicht: 304 g
Verlag: Societäts-Verlag
Umfang: 77 Seiten mit zahlreichen Farbabb.
Gewicht: 304 g
Verlag: Societäts-Verlag
Autor*innen: Bettina Mähler, Christof Klages
Sprache: Deutsch
Zustand: Sehr gut, Kanten leicht beschabt und bestoßen
Sprache: Deutsch
Zustand: Sehr gut, Kanten leicht beschabt und bestoßen
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