Kochen durch die Epochen

Werner, Achim/Jens Dummer: Kochen durch die Epochen

Von der Steinzeit bis ins Mittelalter. Mit 44 neuen Rezepten vom 5-Steine-Koch. Werner und Dummer stellen elf Epochen mit je vier leckeren Gerichten vor. Die Rezepte für vier Personen basieren auf historischen Forschungen und archäologischen Funden, die zu Beginn jedes Abschnitts erläutert werden. 2. Auflage. 95 Seiten mit zahlreichen Abb., broschiert (Theiss Verlag 2010) leicht berieben

Bestell-Nr.: 200376
Gewicht: 319 g
Sprache: Deutsch
Sachgebiete: Sachbücher | Kulturgeschichte | Kunst- & Kultur(geschichte)
ISBN: 9783806223842
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