- Sachgebiete
- Altertumswissenschaften
- Altertumswissenschaften
- Ur- und Frühgeschichte
- Altorientalistik
- Ägyptologie - Koptologie
- Papyrologie
- Archäologie
- Alte Geschichte
- Kunst der Antike
- Rezeption der Antike
- ANRW - Aufstieg und Niedergang der römischen Welt
- Fontes Christiani
- Corpus Christianorum
- Sources Chrétiennes (Éditions du Cerf)
- Klassische Philologie
- Epigraphik
- Keltologie
- Hethitologie
- Patristik/Frühes Christentum
- Byzantinistik
- Mittel- und Neulatein
- Im Sachgebiet stöbern
- Geschichte
- Geschichte
- Geschichte Mittelalter & Frühe Neuzeit
- Geschichte Mittelalter & Frühe Neuzeit
- Mittlere Geschichte
- Spätmittelalter
- Geschichte der frühen Neuzeit
- Byzantinistik
- Archäologie des Mittelalters und der Neuzeit
- Emblematik
- Im Sachgebiet stöbern
- Epochenübergreifende Darstellungen/Geschichtstheorie
- Historische Hilfswissenschaften
- Ur- und Frühgeschichte
- Alte Geschichte
- Mittlere Geschichte
- Spätmittelalter
- Geschichte der Frühen Neuzeit
- 18. Jahrhundert/Zeit der Aufklärung
- Französische Revolution
- Nordamerikanische Geschichte
- Geschichte und Kultur Osteuropas
- Geschichte Südosteuropas/des Balkans
- Geschichte Griechenlands und Zyperns in der Neuzeit
- Agrargeschichte, Bauerntum
- Bildungsgeschichte
- Hochschul-/Wissenschaftsgeschichte
- Expeditionen/Reiseberichte
- Geschichte der Medizin
- Geschichte der Naturwissenschaft und Technik
- Kulturgeschichte
- Numismatik
- Verfassungsgeschichte
- Wirtschaftsgeschichte
- Im Sachgebiet stöbern
- Neuere Geschichte
- Neuere Geschichte
- Neuere Geschichte, übergreifende Darstellungen
- Napoleon
- Geschichte des 19. Jahrhunderts
- Bismarck
- Geschichte des 20. Jahrhunderts
- Geschichte des 20. Jahrhunderts
- Geschichte des 20. Jahrhunderts, übergreifende Darstellungen
- Geschichte 1871-1914/18
- 1. Weltkrieg
- Geschichte 1918-1933
- Geschichte der Jahre 1933-1945
- Holocaust: Quellen und Forschungen
- Geschichte der Jahre 1945-1949
- Geschichte der Jahre 1950-1989
- SBZ/DDR-Forschung
- Geschichte der Zeit nach 1989
- Im Sachgebiet stöbern
- Theorie der Moderne
- Im Sachgebiet stöbern
- Philosophie
- Philosophie
- Übergreifende philosophische Untersuchungen
- Philosophie der Antike
- Philosophie der Antike
- Antike Philosophie
- Plato
- Aristoteles
- Im Sachgebiet stöbern
- Philosophie des Mittelalters
- Thomas von Aquin/Thomismus
- Nikolaus von Kues
- Philosophie der Neuzeit
- Philosophie der Neuzeit
- Philosophie der Neuzeit
- Philosophie des 15./16. Jahrhunderts
- Philosophie des 17. Jahrhunderts
- Spinoza
- Leibniz
- Philosophie des 18. Jahrhunderts/Aufklärung
- David Hume
- Rousseau
- Kant
- Kant: PrimärtexteKant: Einführungen, Übergreifende Darstellungen, KonkordanzenKant im Verhältnis zu früheren Denkern und ZeitgenossenKant im Verhältnis zum Deutschen IdealismusKantrezeption - Spätere Denker im Verhältnis zu KantKant: ErkenntnistheorieKant: Ethik/MoralphilosophieKant: ÄsthetikKant: Politische PhilosophieKant: RechtsphilosophieKant: AnthropologieKant: Religionsphilosophie und GlaubeVernunftbegriff bei KantStudien zu weiteren Einzelthemen in Kants WerkenKant: VariaNeukantianismus
- Fichte
- Philosophie des 19. Jahrhunderts
- Schleiermacher
- Schelling
- Hegel
- Schopenhauer
- Ludwig Feuerbach
- Kierkegaard
- Marx
- Nietzsche
- Neukantianismus
- Dilthey
- Im Sachgebiet stöbern
- Philosophie des 20. und 21. Jahrhunderts
- Ästhetik
- Anthropologie
- Erkenntnistheorie
- Ethik
- Medizinische Ethik
- Logik
- Politische Theorie
- Religionsphilosophie
- Sprachphilosophie
- Theorie der Moderne
- Wissenschaftstheorie
- Im Sachgebiet stöbern
- Rechtswissenschaften, Rechtsgeschichte
- Rechtswissenschaften, Rechtsgeschichte
- Rechtswissenschaft
- Rechtsgeschichte
- Rechtssoziologie
- Rechtstheorie
- Arbeits- und Sozialrecht
- Bankwesen/Bankenrecht
- Internationales Recht, Rechtsvergleichung
- Öffentliches Recht
- Grundgesetz
- Privatrecht
- Prozessrecht
- Steuerrecht
- Strafrecht
- Umweltrecht
- Verfassungsgeschichte
- Völkerrecht
- Menschenrechte
- Wirtschaftsrecht
- Im Sachgebiet stöbern
- Sprach- und Literaturwissenschaften
- Sprach- und Literaturwissenschaften
- Fächerübergreifende Darstellungen
- Allg. u. vergleich. Literaturwissenschaft
- Literaturpsychologie
- Literaturtheorie
- Märchen, Mythen, Sagen, Sprüche
- Rezeptionsforschung
- Rhetorik
- Sprachphilosophie
- Sprachwissenschaften
- Sprachwissenschaften
- Sprachwissenschaft: Übergreifende Darstellungen
- Computerlinguistik
- Deutsch als Fremdsprache
- Dialektologie
- Fachsprachen-Forschung
- Klinische Linguistik
- Kontrastive Sprachwissenschaft
- Lexikographie
- Namenkunde
- Phonetik und Phonologie
- Pidgin- und Kreolsprachen
- Pragmatik
- Psycholinguistik
- Semiotik, Semiologie, Semasiologie
- Soziolinguistik
- Sprachkontaktforschung
- Sprachlehr- und Sprachlernforschung
- Textlinguistik
- Theoretische Sprachwissenschaft, Semantik
- Im Sachgebiet stöbern
- Fremdsprachenphilologie
- Übersetzungswissenschaft
- Indogermanistik
- Anglistik
- Romanistik
- Romanistik
- Übergreifende romanistische Darstellungen
- Romanische Philologie des Mittelalters
- Neuere romanische Literaturen
- Neuere französische Literatur
- Flaubert
- Marcel Proust
- Französische Sprachwissenschaft
- Neuere italienische Literatur
- Italienische Sprachwissenschaft
- Rumänische Philologie
- Spanische Literaturwissenschaft
- Spanische Sprachwissenschaft
- Romanische Sprachwissenschaften
- Sprach- und Literaturdidaktik
- Im Sachgebiet stöbern
- Albanien
- Balkanlinguistik
- Baltistik
- Finnougristik
- Mittel- und Neulatein
- Weitere Philologien
- Im Sachgebiet stöbern
- Germanistik
- Germanistik
- Bibliothek deutscher Klassiker
- Germanistik-Übergreifende Darstellungen
- Epochen
- Epochen
- Althochdeutsch
- Mediävistik
- Neuere deutsche Literaturwissenschaft epocheübergreifend
- Literatur der Renaissance, Humanismus und Reformation
- Barockliteratur
- Emblematik
- Literatur der Aufklärung/Spätaufklärung
- Rokoko, Empfindsamkeit, Sturm und Drang
- Literatur der Goethezeit/Klassik
- Frühe Frauenliteratur
- Literatur der Romantik
- Biedermeier, Vormärz, Junges Deutschland
- Bürgerlicher Realismus
- Literatur des Naturalismus
- Literatur von der Jahrhundertwende bis 1933
- Literatur des Nationalsozialismus und Exilliteratur
- Literatur nach '45
- DDR-Literatur
- Literatur im 20. Jahrhundert epochenübergreifend
- Im Sachgebiet stöbern
- Einzelne Autoren
- Einzelne Autoren
- Lessing
- J. M. R. Lenz
- Lichtenberg
- Wieland
- Herder
- Goethe
- Schiller
- Kleist
- Jean Paul
- Hölderlin
- E. T. A. Hoffmann
- Motte Fouqué
- Heine
- Büchner
- Johann Peter Hebel
- Fontane
- Heyse
- Musil
- Rilke
- Kafka
- Stefan George und Georgekreis
- Broch
- Brecht
- Hesse
- Thomas Mann
- Döblin
- Robert Walser
- Max Frisch
- Dürrenmatt
- Ingeborg Bachmann
- Paul Celan
- Thomas Bernhard
- Uwe Johnson
- Martin Walser
- Günter Grass
- Im Sachgebiet stöbern
- Jacob und Wilhelm Grimm
- Germanistische Sprachwissenschaften
- Niederdeutsch, Skandinavistik
- Deutsche Sprach- und Literaturdidaktik
- Im Sachgebiet stöbern
- Slavistik
- Slavistik
- Übergreifende slavistische Darstellungen
- Altslavisch, (Alt-)Kirchenslavisch, Altrussisch
- Balkanlinguistik
- Bohemistik
- Bulgarische Sprache, Literatur und Kultur
- Kroatisch, Serbisch, Bosnisch, Serbokroatisch
- Makedonische Philologie
- Polonistik
- Russistik
- Slovenische Sprache und Literatur
- Slowakische Sprache und Literatur
- Ukrainische Literatur, Kultur und Geschichte
- Weitere slavische Philologien
- Im Sachgebiet stöbern
- Kunst- und Kulturwiss., Architektur, Theater, Film
- Musik(wissenschaft)
- Musik(wissenschaft)
- Epochenübergreifende Musikgeschichte
- Alte Musik
- J. S. Bach
- Barockmusik
- Klassik
- Mozart
- Beethoven
- Romantik/19. Jahrhundert
- Richard Wagner
- Musik im 20. und 21. Jahrhundert/Neue Musik
- Jazz, Popmusik
- Außereuropäische Musik/Musikethnologie
- Interpreten und Dirigenten
- Kirchenmusik, Kirchenlied
- Musik, Musikwissenschaft
- Musikpädagogik
- Musiktheater
- Musiktheorie
- Noten(ausgaben)
- Orgel
- Im Sachgebiet stöbern
- Judaica
- Judaica
- Judaica: Übergreifende Darstellungen
- Hebräische und jiddische Philologie
- Antikes Judentum
- Rabbinisches Judentum
- Judentum im Mittelalter
- Judentum in der Neuzeit
- Judentum im 19. Jahrhundert
- Judentum im 20. und 21. Jahrhundert - Übergreifende Darstellungen
- Judentum im 20. Jahrhundert bis 1945
- Judentum im 20. Jahrhundert nach 1945
- Judentum und Literatur
- Jüdische Kultur
- Studien zum lokalen und regionalem Judentum
- Antijudaismus- und Antisemitismusforschung
- Holocaustforschung
- Im Sachgebiet stöbern
- Orientalistik
- Orientalistik
- Orientalistik
- Indologie/Südasienkunde
- Afrikanistik
- Sinologie
- Japanologie
- Arabische Sprache und Kultur/Islam
- Asien
- Äthiopistik - Nubica
- Koreanistik
- Tibet
- Ostasien
- Südostasien
- Türkei - Turkologie
- Iran/Persien
- Mongolica
- Altorientalistik
- Semitistik
- Buddhismus
- Syriaca
- Mandschu- und Xibe-Studien
- Im Sachgebiet stöbern
- Regionalwissenschaften
- Naturwissenschaften
- Geographie - Orts- und Landeskunde
- Geographie - Orts- und Landeskunde
- Frankfurt/Main
- Berlin
- Expeditionen/Reiseberichte
- Geographie/Orts- und Landeskunde
- Im Sachgebiet stöbern
- Sozialwissenschaften
- Sozialwissenschaften
- Fächerübergreifende sozialwiss. Darstellungen
- Ethnologie, Volkskunde
- Psychologie
- Soziologie
- Politikwissenschaft
- Politische Theorie
- Gesellschaftstheorie
- Max Weber
- Walter Benjamin
- Carl Schmitt
- Pädagogik, Erziehungswissenschaften
- Bildungsgeschichte
- Grundgesetz
- Wirtschaftswissenschaften
- Museologie
- Publizistik, Medienwissenschaften
- Anthropologie
- Bibliothekswissenschaften, Bio-/bibliographische Handbücher
- Religionswissenschaften
- Religionssoziologie
- Buchwissenschaft, Buchhandel
- Europastudien
- Genderstudien
- Sportwissenschaft
- Im Sachgebiet stöbern
- Theologie und Kirchengeschichte
- Theologie und Kirchengeschichte
- Fontes Christiani
- Corpus Christianorum
- Sources Chrétiennes (Éditions du Cerf)
- Patristik/Frühes Christentum
- Patristik/Frühes Christentum
- Augustinus
- Im Sachgebiet stöbern
- Heilige Schrift, Bibel
- Heilige Schrift, Bibel
- Bibelwissenschaft/Exegese
- Altes Testament
- Septuaginta
- Neues Testament
- Matthäusevangelium
- Markusevangelium
- Lukasevangelium
- Johannesevangelium
- Apostelgeschichte
- Paulus und Paulusbriefe
- Briefe des Johannes, Petrus ...
- Die Offenbarung des Johannes
- Apokryphen/Pseudepigraphen
- Im Sachgebiet stöbern
- Religionsphilosophie
- Mystiker und Mystik
- Kirchengeschichte
- Kirchengeschichte
- Kirchengeschichte epocheübergreifend
- Kirchengeschichte der Antike
- Mittelalterliche Kirchengeschichte
- Nikolaus von Kues
- Kirchengeschichte der Frühen Neuzeit
- Martin Luther
- Evang./lutherische Kirchengeschichte
- Neuere Kirchengeschichte
- Kirchengeschichte des 19. Jahrhunderts
- Kirchengeschichte des 20. und 21. Jahrhunderts
- Im Sachgebiet stöbern
- Beten, Gebete, Vaterunser
- Glauben und Leben
- Kirchenmusik, Kirchenlied
- Kirchenbaugeschichte
- Religionswissenschaften
- Theologie
- Theologie
- Übergreifende theologische Untersuchungen
- Christliche Ethik
- Christliche Soziallehre/Sozialethik
- Dogmatik
- Fundamental- und systematische Theologie
- Ökumene
- Romano Guardini
- Christologie
- Kirchenrecht
- Homiletik
- Liturgie(wissenschaft)
- Martin Luther
- Eucharistie/Abendmahl
- Mission und Missionsgeschichte
- Christliche Bildtheorie
- Praktische Theologie
- Religionspädagogik
- Religionssoziologie
- Im Sachgebiet stöbern
- Im Sachgebiet stöbern
- Studium Generale
- Studium Generale
- Studium Generale - Geschichte
- Studium Generale - Kunst- und Kulturgeschichte
- Studium Generale - Religion
- Studium Generale - Philosophie
- Studium Generale - Musik
- Studium Generale - Literatur und Sprache
- Studium Generale - Literatur und Sprache
- Suhrkamp BasisBibliothek
- Im Sachgebiet stöbern
- Studium Generale - Politik und Gesellschaft
- Studium Generale - Varia
- Studium Generale - Varia
- Reisen und Lesen: Reiseführer und Verwandtes
- Im Sachgebiet stöbern
- Im Sachgebiet stöbern
- Varia
- Medizin
- Boulevard
- Boulevard
- Eisenbahnliteratur
- Mühlenliteratur
- Schulbuch
- Medizinische Sachbücher und Ratgeber
- Meditation
- Belletristik
- Belletristik
- Suhrkamp BasisBibliothek
- Im Sachgebiet stöbern
- Ratgeber
- Kunst- & Kultur(geschichte)
- Sachbücher
- Esoterik
- Religion
- Kinderbuch
- Im Sachgebiet stöbern
Ribbat, Christoph: Im Restaurant
Eine Geschichte aus dem Bauch der Moderne. Christoph Ribbat montiert die gastronomischen Erfahrungen von Küchenarbeitern, Kochgenies, Kellnerinnen, Philosophen, Feinschmeckern und Soziologinnen. Er blickt hinter die Kulissen und spannt dabei den Bogen von den ersten Pariser Gourmettempeln über den Aufstieg des Fast Food bis zu den innovativsten Köchen unserer Zeit. Er präsentiert nicht nur eine kosmopolitische Geschichte des Restaurants, sondern auch ein temporeiches Erzählexperiment zwischen Kulturwissenschaft und Doku-Roman. 229 Seiten, broschiert (suhrkamp taschenbuch 4834/Suhrkamp Verlag 2017) Mängelexemplar
* Gilt für Lieferungen nach Deutschland. Lieferzeiten für alle anderen Länder finden Sie hier.
Vorheriges Buch Zum Sachgebiet 'Kunst- & Kultur(geschichte)' Nächstes Buch Weitere Bücher von Christoph Ribbat
Deutschland für eine SaisonWie die Queen
Neuere Angebote im Sachgebiet Kunst- & Kultur(geschichte)
