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Looft, Marcus
Niedersächsisches Kochbuch
Nieder-Sächsisches Koch-Buch, oder Sieben hundert und zehn Anweisungs-Regeln wornach alle und jede, sowol kostbare, als ordinaire Speisen präpariret, auch einige Garten-Früchte getrocknet und eingemacht werden können, nebst 52 Regeln von den nöthigsten Confituren. Für die Liebhaber mit aller Aufrichtigkeit verfertiget durch Marcus Loofft, Stadt-Koch in Itzehoe. Eilfte verbesserte Ausgabe. Reprint der Ausgabe Lübeck 1778. 557 Seiten, gebunden (Olms Presse 1988)
Bestell-Nr.: 52551
ISBN-13: 9783487082189
ISBN-10: 3487082187
Erscheinungsjahr: 1988
ISBN-13: 9783487082189
ISBN-10: 3487082187
Erscheinungsjahr: 1988
Reprint: Reprint der Ausgabe Lübeck 1778
Bindungsart: gebunden
Umfang: 557 Seiten
Gewicht: 386 g
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Umfang: 557 Seiten
Gewicht: 386 g
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