Vademekum. Technische Werte der Getreideverarbeitung und Futtermitteltechnik. Teil 1-3

Drei Bände (= alle Bände der aktualisierten und vollständig überarbeiteten Neuausgabe). Teil 1: Reinigung, Getreidenetzung, -kühlung und -trocknung, Aspiration, Vermahlung. Vollständig überarbeitete und aktualisierte Neuausgabe von Wolfgang Meißner. Teil 2: Mahlverfahren, Wiegen und Mischen. Vollständig überarbeitete und aktualisierte Neuausgabe von Hasso Klabunde. Teil 3: Fördertechnik. Vollständig überarbeitete und aktualisierte Neuausgabe von Wolfgang Meißner.

Das Vademekum ist zwar in erster Linie für den Praktiker im Betrieb gedacht, der schnell etwas über Maße und Werte von einzelnen Maschinen erfahren möchte, aber auch der Auszubildende zum Müller sowie der Techniker wissen dieses technische Taschenbuch zu schätzen. Teil 1 behandelt die gängigsten Maschinen der Getreidereinigung und -aufarbeitung sowie Vermahlungsmaschinen. Teil 2 widmet sich Mahlverfahren der Weizen- und Roggenmüllerei, der kombinierten Müllerei und der Durummüllerei und stellt Maschinen zum Dosieren, automatischem Wiegen und Mischen vor. Teil 3 widmet sich der innerbetrieblichen Förderung als zentralem Glied in der Herstellung von Mühlen- und Futtermittelprodukten. Der Band will dazu anleiten, falsche Fördermittel und/oder eine falsche Auslegung der Antriebsgrößen zu vermeiden, die hohe Energiekosten verursachen können. Vollständig überarbeitete und aktualisierte Neuausgabe. Drei Bände, zus. 483 Seiten mit 289 Abb. und zahlreichen Tab., broschiert (Verlag Moritz Schäfer 2010/12)