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Smith, Drew
Das Festmahl der Eroberer
Eine Geschichte der Entdeckungen in zwölf Zutaten. Aus dem Englischen von Alan Tepper und Andreas Schiffmann. Als Kolumbus Amerika entdeckte, füllte er die Speisekammern Europas mit exotischen Nahrungsmitteln. Von nun an aßen wir anders und lebten wir anders. Der Autor erzählt die Geschichte dieses kulturellen Wandels, prachtvoll illustriert und mit historischen Rezepten. 223 Seiten mit zahlreichen meist farbigen Abb., gebunden (wbg Theiss 2021) oberer Rücken etwas bestoßen, dadurch Einband minimal beschädigt
Bestell-Nr.: 201896
ISBN-13: 9783806240290
ISBN-10: 3806240299
Erscheinungsjahr: 2021
ISBN-13: 9783806240290
ISBN-10: 3806240299
Erscheinungsjahr: 2021
Bindungsart: gebunden
Umfang: 223 Seiten mit zahlreichen meist farbigen Abb.
Gewicht: 749 g
Verlag: wbg Theiss
Umfang: 223 Seiten mit zahlreichen meist farbigen Abb.
Gewicht: 749 g
Verlag: wbg Theiss
Autor*in: Drew Smith
Sprache: Deutsch
Zustand: Sehr gut, oberer Rücken etwas bestoßen, dadurch Einband minimal beschädigt
Sprache: Deutsch
Zustand: Sehr gut, oberer Rücken etwas bestoßen, dadurch Einband minimal beschädigt
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