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Hipp, Hans: Das Lebkuchenbuch
Hans Hipp, gelernter Konditor und Lebzelter, verrät in diesem reich illustrierten Buch seine Rezepte der bekanntesten Lebkuchenspezialitäten vom Elisenlebkuchen bis zum Basler Leckerli, gibt Einblick in die Geschichte seiner Handwerkskunst, erzählt von Modeln, ABC-Taferln und wie im Lebzelterhaus die Hipp-Babykost entdeckt wurde. Warenkunde und praktische Tipps sorgen dafür, dass das Backen gelingt. Sonderausgabe. 145 Seiten mit zahlreichen Farbabb., gebunden (Insel-Bücherei Nr. 2015/Insel Verlag 2019) leichte Lagerspuren
* Gilt für Lieferungen nach Deutschland. Lieferzeiten für alle anderen Länder finden Sie hier.
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