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Barbara Denicolò
Denicolò, Barbara
"Von Speis zu kochen"
Kochbücher und Rezeptsammlungen als diskursive Praktiken und Quellen für die Kulturgeschichte des Spätmittelalters und der Frühen Neuzeit
"Von Speis zu kochen"
Kochbücher und Rezeptsammlungen als diskursive Praktiken und Quellen für die Kulturgeschichte des Spätmittelalters und der Frühen Neuzeit
Spätmittelalter
Universitätsverlag Winter 2025
Universitätsverlag Winter 2025
Bestell-Nr. 130821
52,00 €*
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